Een bruiloft bestaat vaak uit verschillende momenten: de ceremonie, borrel, het diner en daarna het feest. Maar na een paar uur dansen en borrelen krijgen gasten vaak opnieuw trek. Een frietkraam huren voor je bruiloft is een leuke én praktische keuze voor een late-night snack.
Je haalt er een extra eetmoment mee naar je bruiloft, zonder dat je daar opnieuw een uitgebreid diner voor hoeft te organiseren.
Waarom friet als late-night snack?
Na het diner hebben gasten meestal eerst genoeg gegeten. Later op de avond verandert dat. Zeker wanneer het feest al een paar uur bezig is, kan een warme snack goed van pas komen.
Een frietkraam past bovendien goed bij een informele sfeer. Gasten kunnen zelf iets halen, even een praatje maken en daarna weer verder met het feest. Je hoeft er dus geen apart moment van te maken waarbij iedereen aan tafel moet.
Waar moet je op letten bij het huren van een frietkraam?
Een frietkraam regelen voor je bruiloft is niet ingewikkeld, maar het is wel handig om vooraf een paar dingen te bespreken.
Het tijdstip
Bepaal wanneer je de friet wilt laten serveren. Vaak is dat later op de avond, bijvoorbeeld een paar uur na het diner. Stem het tijdstip af op jullie programma en de afspraken met de trouwlocatie.
De locatie
Een frietkraam heeft voldoende ruimte nodig om te kunnen staan en gasten moeten er makkelijk bij kunnen. Bespreek daarom vooraf waar de kraam kan staan en of er een geschikte ondergrond en stroomvoorziening aanwezig zijn.
Het aantal gasten
Geef bij de aanvraag door hoeveel gasten je verwacht. Zo kan worden bepaald hoeveel capaciteit en eventueel hoeveel medewerkers nodig zijn. Dat voorkomt lange wachtrijen wanneer veel gasten tegelijk trek krijgen.
Het menu
Houd ook rekening met verschillende dieetwensen. Zijn er bijvoorbeeld vegetarische gasten of mensen met een allergie? Bespreek dit vooraf, zodat duidelijk is welke mogelijkheden er zijn.
De uitstraling van de wagen
Ook de uitstraling van de frietkraam kan onderdeel zijn van de sfeer van jullie bruiloft. Er zijn eenvoudige frietwagens, maar ook sfeervolle vintage wagens die net wat beter passen bij een landelijke of informele bruiloft.
Hoe ver van tevoren moet je boeken?
Trouw je in het voorjaar of de zomer? Dan is het verstandig om de catering op tijd te regelen. Vooral populaire trouwdata in het weekend kunnen snel volgeboekt zijn.
Zodra de datum, locatie en het aantal gasten bekend zijn, kun je daarom al informeren naar de mogelijkheden. Zo weet je op tijd of de frietkraam beschikbaar is op jullie trouwdag.
Een eenvoudige toevoeging aan het feest
Een frietkraam hoeft geen groot onderdeel van je bruiloft te zijn. Juist als late-night snack kan het goed werken. Je geeft gasten iets te eten wanneer ze opnieuw trek krijgen en hoeft zelf weinig te regelen.
Bespreek vooraf het aantal gasten, het gewenste tijdstip en de mogelijkheden op de locatie. Daarna kun je het eten uit handen geven en zelf verder met waar het op zo'n avond om draait: samen feesten.